Сабайон, (zabaglione- мешанина, месиво) так называется лёгкий, не очень калорийный, благодаря алкогольной составляющей (расщепляющей лишнее), итальянский десерт, при изготовлении которого не экономят продукты и используют лучшие вина.

Петрушка: в Италии про человека, не пропускающего ни одной вечеринки и праздника говорят, что он «come il prezzemolo» — как петрушка — отсюда вывод : петрушка присутствует во всех праздничных блюдах.

Если у вас ещё есть оливковое масло:), можете очень быстро приготовить рыбку в тесте.

Есть такой древнегреческий миф: Афина и Посейдон поспорили из-за Аттики и попросили своего отца Зевса рассудить их. Зевс решил, что победит тот, кто придумает что-то наиболее полезное для людей.