Sapervivere: уметь жить

Блог об интересном в Италии

Записи по метке "Предаппио"

Сабайон (27.10.2016)

Сабайон, (zabaglione- мешанина, месиво) так называется лёгкий, не очень калорийный, благодаря алкогольной составляющей (расщепляющей лишнее), итальянский десерт, при изготовлении которого не экономят продукты и используют лучшие вина.

Читать далее

Метки: , , ,

Предаппио, город, где родился Муссолини (29.08.2016)

Там была приятная после жары прохлада, обычная для погреба каменная чистота и, вот уж совсем неожиданно, знакомая фамилия на итальянском — Пушкин.

Читать далее

Метки: , , ,

Семифреддо, торт- мороженое (01.10.2015)

У нас — десерты, в Италии — дольче (dolce). Всплывает из глубин памяти сразу Dolce vita (сладкая жизнь). И жизнь действительно «налаживается»:) после того, как попробуешь, а лучше, когда поешь, например, такой легкий торт- мороженое, особенно летом, в жару, да с видом на море:)

Читать далее

Метки: , , ,