Тыкву (300 грамм) нарежем кубиками помещаем в блендер с желтками от 3 яиц и полстаканом растительного масла, взбиваем. Отдельно 3 белка и 200 гр сахара тоже взбиваем , потом всё смешиваем. Добавляем обязательно 15 г разрыхлителя и 250 гр муки, хорошо промешиваем и выкладываем в форму. Хорошо бы украсить пирог яблоками- сверху воткнуть дольками. Тыква […]
Тыквенный торт (27.10.2024)
Торт Страччателла (Stracciatella) (26.05.2020)
Простой и похожий на мороженое торт. Берём 150 г муки (это примерно 10 столовых ложек без горки), добавляем 20г какао, 1/2 пакетика сухих дрожжей, 1 пакетик ванилина, смешиваем. 2 яйца, 150 г сахара взбиваем миксером до пенистой смеси. Добавляем 60 г растительного масла, 1/2 стакана молока и снова взбиваем. Сделаем тесто и выкладываем в смазанную […]
Метки: dolce, десерт, Страччателла, торт
Грушевый торт (11.11.2018)
Торт грушевый. Изумительно легкий и вкусный. Сверху выкладываем лепестки груш как розочку и ставим в духовку 180 градусов на 50 мин