Sapervivere: уметь жить

Блог об интересном в Италии

Записи по метке "неаполь"

Кони Клодта так и рвутся (18.03.2018)

«Кони Клодта так и рвутся, чтоб по Невскому пройти, да боятся, что споткнутся: мерседесы на пути» (современная частушка)

Читать далее

Метки: , , ,

Моццарелла в карете (10.12.2015)

Все мы покупали моццареллу в супермаркетах в пластиковых пакетах с рассолом. Так вот — это не та моццарелла, которая изготовлена по традиционным рецептам. Та моццарелла должна

Читать далее

Метки: , , , , , ,

Неаполь — город Италии, свой для своих (30.11.2015)

Неаполь — это другая сторона итальянского характера, это жестко, это семейно для своих и зло насмешливо для туристов. В Неаполе не пропускают пешеходов, машины и мотики мчатся хаотично лавируя и успевая коротко, но резко посигналить.

Читать далее

Метки: , , ,

Пицца Margherita (30.11.2015)

История пиццы такова — сначала для еды в основном выпекали хлеб, но примерно в конце 19 века появились такие кулинарные рецепты:»положить на тесто все, что придет в голову и выпекать».

Читать далее

Метки: , , , ,