Sapervivere: уметь жить

Блог об интересном в Италии

Рубрика: вино

Бароло, понятное не сразу (11.08.2016)

Мы пили лучшее вино Италии и не до конца понимали это. Это про Бароло, вино из Пьемонта.

Читать дальше

Франчакорта, маленькая Франция (12.07.2016)

Мягкий соломенный цвет, ровные струйки пузырьков, вкус свеже-апельсиново мятный с миндальным послевкусием, и чуть- чуть вкус дрожжей в конце: Франчакорта. «Маленькая Франция» или «область, свободная от налогов: (franchae curtes) две разные версии происхождения названия местности Италии (регион Ломбардия) и знаменитого вина, здесь гпроизводящегося.

Читать дальше

Брунелло — вино для события (30.10.2015)

Брунелло…. Перекат этих букв во рту уже настраивает на особый вкус этого вина. Одно из самых известных вин Италии, имеется даже Консорциум производителей Brunello, «готовых защищать свою продукцию и совершенствовать её качество».

Читать дальше

Ламбруско (16.09.2015)

Золотистое игристое вино Ламбруско идеально для местных блюд из свинины, например, прошуто ( ветчина), хотя в представлении многих — шипучие вина традиционно пьются с другими закусками ( ананасы, например). А вы попробуйте!

Читать дальше