Sapervivere: уметь жить

Блог об интересном в Италии

Записи по метке "seppia"

Чернила каракатицы — это вкусно (17.01.2016)

Каракатица (seppia) головоногий моллюск, меньше кальмара. Все дары моря хороши в свежем виде и без всяких приправ. Чернила каракатицы используют, например, для окрашивания пасты и риса. Выглядит страшновато, пахнет тонко-маслянисто, вкус — одновременно ореховый, грибной, солоновато-морской.

Читать далее

Метки: , , , , , ,

Темнейшая Венеция (13.01.2016)

В первый приезд мне Венеция не понравилась. Совсем. Конечно, я никому про это не сказала. Поразило только многообразие туристов, не количество, а именно разнообразие национальностей. Казалось, что одномоментно здесь собрались хотя бы по одному представителю каждой страны Земли и каждой нации. На ум пришло: Вавилонское столпотворение. И не удивительно, что именно в Венеции мы увидели граффити на стене дома, крик души венецианца: туристы, умрите все ( turisti morite tutti) !

Читать далее

Метки: , , , , , ,