Sapervivere: уметь жить

Блог об интересном в Италии

Записи по метке "сыр"

Сардиния — край непуганых фламинго (26.12.2015)

Сардиния — это голубейшее, прозрачнейшее море, разноцветные горы и травяные саванны. Непуганые розовые фламинго, гуляющие по озёрам. И ещё — каменные башни нураги, строения таинственного

Читать далее

Метки: , , ,

Моццарелла в карете (10.12.2015)

Все мы покупали моццареллу в супермаркетах в пластиковых пакетах с рассолом. Так вот — это не та моццарелла, которая изготовлена по традиционным рецептам. Та моццарелла должна

Читать далее

Метки: , , , , , ,

Пицца Margherita (30.11.2015)

История пиццы такова — сначала для еды в основном выпекали хлеб, но примерно в конце 19 века появились такие кулинарные рецепты:»положить на тесто все, что придет в голову и выпекать».

Читать далее

Метки: , , , ,