Sapervivere: уметь жить

Блог об интересном в Италии

Мортаделла — 24 апреля 2018

Так певуче называется колбаса, которую делают в Болонье. Поэтому её иногда называют «болонья”(bologna). Мортаделла делается из рубленой свинины ( с добавлением говядины, телятины, ослятины:), конины) и полосок сала, поэтому её срез похож на мозаику.

Читать дальше

Сампсоний странноприимец в Питере — 08 апреля 2018

27 июня 530 года умер Сампсоний Странноприимец. Он родился в Риме, получил образование, стал врачом. После смерти родителей отпустил рабов на волю и переехал из Рима в Константинополь, где занимался благотворительностью, раздавая милостыню бедным. На собственные средства он основал дом для странников, в котором содержал и лечил больных и нищих. 

Читать дальше

Кони Клодта так и рвутся — 18 марта 2018

«Кони Клодта так и рвутся, чтоб по Невскому пройти, да боятся, что споткнутся: мерседесы на пути» (современная частушка)

Читать дальше

Дом Дожей — 23 февраля 2018

Есть в Венеции дворец Дожей. И есть в Питере дом,похожий на дворец Дожей. Ну не совсем, конечно, но не зря же его питерцы упорно называют “петербургским Дворцом Дожей”, а ещё-банкирским домом Вавельберга.

Читать дальше