Итак, готовим напиток, родом из Венеции и пить его лучше всего в Венеции!

но, можно и просто на летнем балконе!

Берем из холодильника 1 бутылку игристого вина ( итальянцы советуют молодое Пино Нуар), очищаем 300 грамм клубники и промываем её в белом вине, нарезаем клубнику ломтиками

Мы пили лучшее вино Италии и не до конца понимали это. Это про Бароло, вино из Пьемонта.

Мягкий соломенный цвет, ровные струйки пузырьков, вкус свеже-апельсиново мятный с миндальным послевкусием, и чуть- чуть вкус дрожжей в конце: Франчакорта. «Маленькая Франция» или «область, свободная от налогов: (franchae curtes) две разные версии происхождения названия местности Италии (регион Ломбардия) и знаменитого вина, здесь гпроизводящегося.

Брунелло…. Перекат этих букв во рту уже настраивает на особый вкус этого вина. Одно из самых известных вин Италии, имеется даже Консорциум производителей Brunello, «готовых защищать свою продукцию и совершенствовать её качество».