Ужасно необычный Сардинский сыр (26.12.2015)

Голубой касумарцу ( casumarzu) — особый сардинский сыр. Внутри он содержит зрелый Пекорино. Сверху в головке делают отверстие и запускают маленьких белых червей. Их периодически

Читать далее

Метки: нураги, пекорино, Сардиния