Sapervivere: уметь жить

Блог об интересном в Италии

Песто по-генуэзски25.02.2017

Песто по-генуэзски, эта зеленая толкушка известна везде за пределами Италии.

Бурно обсуждается можно ли готовить песто в миксере или в ступке. В одном мнения сходятся: вкус ароматного песто зависит от качества оливкового масла и базилика, поскольку идеальный  результат получается только из хороших продуктов.

Например, базилик  подходит только выращенный в крошечных огородиках в Лигурии, с мелкими листочками, которые часто надламывают сильные прибрежные ветры и собранный во время цветения.

Но где же его взять:))),  поэтому покупаем базилик какой есть, промываем  5 пучков базилика, высушиваем, перемалываем в миксере с чесноком (1 зубчик ), кедровыми орешками (2 столовые ложки ) и щепоткой крупной соли, постепенно досыпаем тертый сыр пекарино (1/3 стакана), надо где- нибудь раздобыть:), тертый пармезан (1/3 стакана) до получения однородной массы,  медленно вливаем  оливковое масло (2-3 столовые ложки)

Перед  тем как выкладывать песто на пасту  лучше сделать trenette: добавить немного бульона и перемешать.

Цены на месяц из Санкт-Петербурга в Римини, в одну сторону

Дата вылета Пересадки Найти билет

23.07.2019

1 пересадка

Найти от 9 838

23.07.2019

2 пересадки

Найти от 17 116

24.07.2019

Прямой

Найти от 7 776

24.07.2019

1 пересадка

Найти от 8 878

24.07.2019

2 пересадки

Найти от 16 195

25.07.2019

Прямой

Найти от 7 776

25.07.2019

1 пересадка

Найти от 9 657

25.07.2019

2 пересадки

Найти от 16 103

26.07.2019

1 пересадка

Найти от 8 943

26.07.2019

2 пересадки

Найти от 15 709

27.07.2019

Прямой

Найти от 6 937

27.07.2019

1 пересадка

Найти от 9 521

27.07.2019

2 пересадки

Найти от 14 671

28.07.2019

1 пересадка

Найти от 8 952

28.07.2019

2 пересадки

Найти от 18 219

29.07.2019

Прямой

Найти от 7 776

29.07.2019

1 пересадка

Найти от 8 288

29.07.2019

2 пересадки

Найти от 14 212

30.07.2019

1 пересадка

Найти от 8 639

30.07.2019

2 пересадки

Найти от 15 211

31.07.2019

Прямой

Найти от 7 776

31.07.2019

1 пересадка

Найти от 9 866

31.07.2019

2 пересадки

Найти от 15 358

26.08.2019

Прямой

Найти от 10 066

04.08.2019

2 пересадки

Найти от 10 355

19.08.2019

Прямой

Найти от 12 246

19.08.2019

2 пересадки

Найти от 12 702

26.08.2019

2 пересадки

Найти от 11 380

23.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 639

31.08.2019

Прямой

Найти от 12 246

15.08.2019

2 пересадки

Найти от 15 371

12.08.2019

2 пересадки

Найти от 20 311

24.08.2019

2 пересадки

Найти от 9 795

12.08.2019

Прямой

Найти от 9 761

14.08.2019

Прямой

Найти от 7 776

09.08.2019

2 пересадки

Найти от 13 107

27.08.2019

1 пересадка

Найти от 7 980

06.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 207

30.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 434

03.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 521

31.08.2019

2 пересадки

Найти от 11 114

29.08.2019

Прямой

Найти от 12 246

07.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 207

11.08.2019

1 пересадка

Найти от 12 752

18.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 727

27.08.2019

2 пересадки

Найти от 13 143

14.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 434

01.08.2019

2 пересадки

Найти от 16 886

17.08.2019

2 пересадки

Найти от 14 547

15.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 388

03.08.2019

2 пересадки

Найти от 10 811

08.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 098

29.08.2019

2 пересадки

Найти от 14 074

08.08.2019

Прямой

Найти от 7 776

22.08.2019

2 пересадки

Найти от 15 371

25.08.2019

2 пересадки

Найти от 10 373

01.08.2019

Прямой

Найти от 15 511

13.08.2019

1 пересадка

Найти от 11 402

22.08.2019

Прямой

Найти от 7 776

20.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 284

29.08.2019

1 пересадка

Найти от 7 980

28.08.2019

2 пересадки

Найти от 13 607

03.08.2019

Прямой

Найти от 12 246

28.08.2019

1 пересадка

Найти от 7 980

02.08.2019

2 пересадки

Найти от 13 567

21.08.2019

Прямой

Найти от 7 843

19.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 207

05.08.2019

Прямой

Найти от 12 246

10.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 207

08.08.2019

2 пересадки

Найти от 15 371

10.08.2019

2 пересадки

Найти от 10 119

31.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 058

09.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 639

06.08.2019

2 пересадки

Найти от 14 131

12.08.2019

1 пересадка

Найти от 10 772

17.08.2019

Прямой

Найти от 15 511

24.08.2019

Прямой

Найти от 21 191

05.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 639

28.08.2019

Прямой

Найти от 15 511

25.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 823

05.08.2019

2 пересадки

Найти от 14 169

14.08.2019

2 пересадки

Найти от 14 987

16.08.2019

2 пересадки

Найти от 15 063

21.08.2019

2 пересадки

Найти от 15 371

15.08.2019

Прямой

Найти от 7 776

22.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 207

23.08.2019

2 пересадки

Найти от 15 230

16.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 958

24.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 412

07.08.2019

2 пересадки

Найти от 14 671

07.08.2019

Прямой

Найти от 7 776

10.08.2019

Прямой

Найти от 12 246

26.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 207

20.08.2019

2 пересадки

Найти от 15 034

02.08.2019

1 пересадка

Найти от 7 324

01.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 148

18.08.2019

2 пересадки

Найти от 14 127

17.08.2019

1 пересадка

Найти от 8 639

21.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 639

30.08.2019

2 пересадки

Найти от 10 843

04.08.2019

1 пересадка

Найти от 9 594

Метки: , , ,

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *